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公開日: 2022/11/28 - 最終更新日:2022/11/26

飲食店の水回り問題!

吉岩 智裕吉岩 智裕
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 こんにちは。ダスキンサンカ豊橋営業所の吉岩です。

今年も残すところあと1ヶ月ですね(^_^;)

皆様やり残したことなどはありませんか?

私はまだ色々やっておきたい事がたくさんあります……。

 さあ今回は、昨日お客様よりご質問いただいて、是非とも飲食店様に見ていただきたい

水回り(配管の詰りやニオイの原因)についてです。

 

※本記事は2022/11/28に更新しています。

目次

  • 配管の詰まりやニオイの原因は?
  • 改善するには?
  • まとめ

 

 

配管の詰りやニオイの原因は?

 毎日、清掃しているけど、厨房内に嫌なニオイがすると感じた場合、

その原因の1つとして、配管が考えられます。

 床面や什器(シンクや流し台等)はきれいに清掃していても、配管の中まで清掃される

方は少ないのではないでしょうか!?

例えば、中華料理店なら油、パン屋なら粉が、多少なり排水口に流れてしまいます。

日々の積み重ねが…

 グリストラップに通じる配管の中に、これらの油や粉が少しずつ付着し、
徐々に大きくなっていくと詰りの原因となります。

さらに、これらの異物は、水や食品残渣(残飯など)を吸着してしまい、結果的に嫌なニオイの原因となってしまいます。

 

改善するには?

※こちらからは少しダスキンの宣伝があります。

さて、これらの異物を解決することで、詰りとニオイの原因を解決できる場合があります。

では、どのように解決するのか!?

解決方法として

ダスキンでは、グリストラップクリーナーを使用します!!

使用方法はとても簡単です(^_^)/

 

バケツ一杯の水にグリストラップクリーナーを入れて、排水路やシンクから流すだけです。

これだけで、異物は徐々に融けていきます。異物がなくなれば、
ニオイの原因もなくなるため解決します。

 

※異物は融けますが、無くなるわけではありません。グリストラップ等に流れてきた後に
回収してください。

一番大切なことは

 毎日の清掃に限ります!ただメンテナンスとして、この混合液を流していただくだけで、「詰り・ニオイ」の発生抑制になります。

 

 

まとめ

 配管の清掃を普段から心掛けることはできますが、実際にお忙しく毎日清掃することは、なかなか難しいです。
そんな清掃のお手伝いを、ダスキン商品で解決できればと思います。

是非とも一度お試しください!!

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吉岩 智裕

吉岩 智裕

㈱あゆみっくすのダスキンターミニックス事業部豊橋営業所でお仕事させて頂いてます吉岩です。
現在も野球をしていますので、持ち前の体力で、害虫に対してのお困りごとを解決していきますので、宜しくお願い致します。

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